WIENER WALZER

Vienna Lager


HÅNDBRYGGER

Carsten Hjort Bjerre


MALT

Pilsnermalt (69%), Vienna malt (14%), CaraAmber (4%), Crystal malt (4%), Havreflager (4%), Surmalt (4%), Chokolademalt (1%)


HUMLE

Tettnanger & Hallertauer


ABV

5,6%

IBU

24

FARVE

Ravfarvet

GLASTYPE

Flute

FLASKESTØRRELSE

50cl

KROP

Medium

GULDVINDER VED DM I HÅNDBRYG 2017

Wiener Walzer er en tørstslukkende, medium krop lagerøl, brygget i Vienna stilen. Den har en let afdæmpet, tør, chokolademaltet smag og aroma. Øllen er brygget med tysk bitter- og smagshumle, som sammen med malten skaber en velbalanceret og letdrikkelig øl med en flot skumdannelse. Øllen er gæret med Bohemian Lager gær, som giver den rene og let maltede smag.