SURE IT IS WEISSE

Berliner Weisse med rabarbar


HÅNDBRYGGER

Jan Schmidt


MALT

Pilsnermalt (50%), Hvedemalt (50%)


HUMLE

Cascade


ABV

4,3%

IBU

6

FARVE

Mælkehvid

GLASTYPE

Tumbler

FLASKESTØRRELSE

50 cl

KROP

Let

BRONZEVINDER VED DM I HÅNDBRYG 2015

Berliner Weisse stilen brygges oprindeligt i Berlin, ligesom Champagne kommer fra Champagneområdet i Frankrig. Sure it is weisse er en hvedeøl med mælkesyrebakterier. Den er let syrlig og tilsat rarbarbar. Øllen har samtidig en lav alkoholprocent, hvilket gør den til en rigtig læskende sommerøl.